Вырезка свиная
- С этим товаром покупают
- Описание товара
- Комментарии (10)
Описание товара вырезка свиная Россия
Свиная вырезка относится к самым дорогим видам мяса, добывают этот продукт с заднепоясничной части свиной туши, располагается часть мякоти вдоль спинных позвонков. Почему это мясо такое ценное, спросите вы. Дело в том, что эта мышца за всю жизнь животного практически не используется, поэтому мясо нежное, сочное, мягкое. Рецепты со свиной вырезкой – это по большей части жареные блюда, иногда печеные. Считается, что варить или тушить вырезку нерационально, ведь мясо недешевое, и для бульонов можно использовать что-то другое. Кулинары знают, что приготовить из свиной вырезки можно изысканное блюдо – свиные медальоны. Для этого вырезка нарезается вдоль волокон и обжаривается в специях на сковороде или гриле.
26.12.2023
Ответить
17.07.2020
Ответить
23.03.2020
Ответить
19.03.2020
Ответить
27.03.2019
Ответить
16.11.2018
Ответить
06.11.2018
Ответить
03.04.2018
Ответить
23.03.2018
Ответить
28.02.2018
Ответить