Сыр тильзитер 45% (сычужный продукт)

• 

  Сыр гауда лорд 45% (Сычужный продукт) Страна: Россия

  Расфасовка: 4 кг.

  468.00 p./кг.

  Цена за уп: 1 872.00 p.

  − +
• 

  Сыр Российский 50% (Сычужный продукт) Страна: Россия

  Расфасовка: 7 кг.(Примерный вес 1 головы)

  510.00 p./кг. 460.00 p./кг.

  Цена за уп: 3 220.00 p.

  − +
• 

  Сыр Швейцарский АКХ Страна: Куршавельская сыроварня

  Расфасовка: 1 кг.(Примерный вес)

  857.00 p./кг.

  Цена за уп: 857.00 p.

  − +
• 

  Сыр Советский АКХ Страна: Куршавельская сыроварня

  Расфасовка: 1 кг.(Примерный вес)

  857.00 p./кг.

  Цена за уп: 857.00 p.

  − +

Описание товара сыр тильзитер 45%

Тильзитер относят к полутвердым разновидностям сыров. Он имеет молочный, чуть желтоватый оттенок и темно-коричневую корку, на его поверхности имеется некоторое количество трещин и дырочек. Его поверхность достаточно упругая и чуть маслянистая. Сыр имеет выраженный молочно-сливочный аромат с ореховыми нотками. Вкус – сливочный, нежный, но достаточно пикантный, чуть солоноватый.

По сравнению с большинством других видов сыров, данный продукт является рекордсменом по содержанию молочной сыворотки. Он содержит большое количество витаминов группы В (присутствует даже достаточно редкий витамин В5), а также витамины А, РР, Е, С. Минералы представлены калием и магнием, фосфором и кальцием. Химический состав продукта включает также холестерин и жирные кислоты.

Витамин В в составе положительно действует на нервную систему, укрепляя ее, снимая симптомы стресса и усталости. Калорийность определяется составом продукта, а его жирность колеблется в пределах 30-60%. В среднем пищевая ценность составляет 340 калорий на 100 граммов продукта, при этом жирность – около 45%. Баланс БЖУ выглядит как 27.8/25/0.1.