Шейка без кости свиная
- С этим товаром покупают
- Описание товара
- Комментарии (4)
Описание товара шея без кости свиная
Свиную шею ещё иногда называют шейным отрубом, шейкой, ошейком. Эта часть свиной туши содержит много жирных прожилок и блюда из мяса получаются очень сочные, достаточно нежные. Рецепты со свиной шеей подходят для приготовления стейков, а ещё из ошейка можно приготовить отличный фарш. Свиной фарш, перекрученный из свиного отруба, используется для приготовления котлет, зраз, для начинок, фаршировки овощей. Можно запечь в духовке свиную шею целиком, только в ней необходимо сделать надрезы, чтобы мясо до конца пропеклось, и хорошо натереть его специями. Известно, что приготовить из свиной шеи можно и холодец. Только варить мясо нужно с добавлением свиной ножки, без хрящей и других соединительных тканей – блюдо просто не застынет, придется добавлять ещё и желатин.






-
Эльвира
Очень выгодно тут мясо свежемороженое брать. Шею заказывали один раз, но зато удачно. Мякоть в хорошем состоянии, не подпорчена и на вид хорошая.
-
Иван
Заказывал на шашлык 10 килограмм. Не было возможности взять свежее, так как далеко везти. Замариновали, пожарили, мясо получилось отличным, мягким.
-
Анна
Покупали свиную шею без кости. Совершали оптовую покупку свинины, так как у моего супруга был юбилей, гостей собралось очень много. Все блюда для праздника готовили повара, отмечая отличное качество мяса. Гости остались очень довольны, однозначно буду брать еще, как для повседневного использования, для пикника, так и для крупных семейных праздников.
-
Евгения
Была акция. Взяли шею без кости (свинина), на 3 семьи, оказалось, очень удобно. Забрали самовывозом. Мясо нормальное.
Оставить отзыв07.04.2019
Ответить
27.03.2019
Ответить
04.05.2018
Ответить
13.07.2017
Ответить