Путассу пищевая

• 

  Палтус тушка 1-2 кг. Страна: Россия

  Расфасовка: 25 кг.(Примерный вес коробки)

  1 206.00 p./кг. 943.00 p./кг.

  Цена за уп: 23 575.00 p.

  − +
• 

  Ледяная сухая заморозка Страна: Китай

  Расфасовка: 5 кг.

  1 216.00 p./кг.

  Цена за уп: 6 080.00 p.

  − +
• 

  Минтай без головы 25+ Страна: Россия

  Расфасовка: 20 кг.

  159.00 p./кг.

  Цена за уп: 3 180.00 p.

  − +
• 

  Зубатка синяя стейки Страна: Морфиш

  Расфасовка: 7 кг.

  226.00 p./кг.

  Цена за уп: 1 582.00 p.

  − +

Описание товара путассу пищевая

Путассу (лат. Micromesistius) — морская рыба семейства тресковых, очень красивая, серебристая, с фиолетовой спинкой, обитающая в основном в северо-восточных районах Атлантики от Исландии до Средиземного моря. У нас встречается преимущественно в западных водах Баренцева моря. Путассу обитает довольно глубоко, в толще воды или у дна на глубине более 500 метров.

Размеры этой рыбы сильно зависят от региона ее обитания — северные особи значительно меньше своих южных родичей. Северная путассу в длину имеет не более 35 см и весит не более 400 граммов. Южные особи в длину достигают более полуметра и набирают вес более килограмма. Встречается также в некоторых антарктических районах. Путассу является прекрасным диетическим продуктом благодаря малому количеству жира в составе и обилию высококачественного легкоусвояемого белка с высоким содержанием аминокислот. Жир входит в состав путассу в малом количестве - всего порядка 1,2 %, что позволяет отнести ее к нежирным сортам рыбы.льза путассу для организма обусловлена ее составом.