Масло подсолнечное Донская кухня
- С этим товаром покупают
- Описание товара
- Комментарии (0)
Описание товара масло подсолнечное рафинированное
Подсолнечным маслом считается масло, полученное из семян подсолнечника. В нашей стране это наиболее распространенное масло, технология его производства была изобретена в девятнадцатом веке. Подсолнечное масло богато насыщенными жирными кислотами: олеиновой, стеариновой, пальмитиновой, линолевой, линоленовой. Содержатся в нем и полиненасыщенные жирные кислоты, омега-3 и омега-6. Масло может быть использовано при жарке и варке продуктов, для заправки салатов. Процесс рафинации заключается в очистке масла, из него удаляются фосфолипиды и воскообразные вещества. Масло таким образом приобретает нейтральный вкус и запах.
Пока нет комментариев
Оставить отзыв