Лопатка без кости свиная Гост
Минимальная сумма заказа в интернет магазине ShopProdukt 1 000 руб.
Цена указана за килограмм с учетом всех скидок. Товар отпускается только коробками.
Заказы на сумму более 10 000 руб. доставим бесплатно.
Изображение товаров на сайте может отличаться от оригинала.
Доставка до подъезда с пн. по пт. Претензии по заказу принимаются в момент приемки товара, в присутствии экспедитора.
- С этим товаром покупают
- Описание товара
- Комментарии (4)
Описание товара лопатка без кости свиная
Свиная лопатка обладает отличными вкусовыми качествами. Эта нежная и наименее жирная часть свинины не требует длительной тепловой обработки. Из нее можно сделать рагу, ветчину, гуляш. Особенно вкусной получается свиная лопатка по-домашнему, запеченная куском в фольге/рукаве или приготовленная с овощами и грибами в горшочках.
Как приготовить свиную лопатку по-домашнему
Для приготовления свиной лопатки по данному рецепту потребуется: 1,5 килограмма свиной лопатки (одним куском); 1 морковь; 2–3 зубчика чеснока; соль; молотый черный перец; приправы по вкусу.
Свиную лопатку промойте, обсушите салфеткой или бумажным полотенцем и уложите в глубокую посуду. Смешайте соль с перцем и другими специями (тмином, кардамоном, можжевельником, шалфеем, базиликом). Натрите свинину со всех сторон приготовленной смесью.
Морковь вымойте, почистите и порежьте удлиненными ломтиками. Очищенные зубчики чеснока нарежьте на плоские кусочки. Сделайте ножом по всей поверхности мяса глубокие вертикальные надрезы и нашпигуйте лопатку кусочками чеснока и ломтиками моркови. Накройте посуду крышкой и оставьте свинину на несколько часов мариноваться при комнатной температуре.
20.05.2024
Ответить
26.09.2023
Ответить
03.07.2017
Ответить
08.06.2017
Ответить