Голень куриная на подложке

• 

  Филе куриное весовое Страна: Озерский продукт

  Расфасовка: 10 кг.

  435.00 p./кг. 369.00 p./кг.

  Цена за уп: 3 690.00 p.

  − +
• 

  Филе куриное на подложке Страна: Белая Калитва

  Расфасовка: 10 кг. (Примерный вес)

  377.00 p./кг.

  Цена за уп: 3 770.00 p.

  − +
• 

  Окорочка куриные с хребтом Страна: Россия

  Расфасовка: 15 кг. (Примерный вес)

  175.00 p./кг.

  Цена за уп: 2 625.00 p.

  − +
• 

  Куры Приосколье (1,6-1,8 кг.) Страна: Россия

  Расфасовка: 13 кг.

  228.00 p./кг.

  Цена за уп: 2 964.00 p.

  − +

Описние товара голень куриная на подложке

Мясо курицы считается одним из самых востребованных.  Из него готовятся разнообразные блюда, повара ценят его вкусовые и питательные характеристики. Кроме того, именно куриное мясо считается диетическим видом. По своему витаминно-минеральному составу курятина входит в число «разрешенных» продуктов в период лечения или профилактики различных заболеваний. Оно также идеально впишется в повседневный рацион.

Состав голени куриной

Если мы возьмем целую ногу курицы и отделим от нее бедро, то мы получим именно голень. Готовить эту часть курицы очень легко. Также немаловажно, что голени недорогие и их может позволить себе почти каждый житель нашей страны.

Стоит немного рассказать про состав и энергетическую ценность продукта. Калорийность голеней невысокая, примерно такая же, как у куриного мяса в целом. Это значит, что Вы можете готовить блюда из голеней даже во время диеты. На 100 гр. голени приходится примерно 200-250 Ккал.

По своему составу голень также становится незаменимой в плане получения белка животного происхождения (а он, в свою очередь, обогащен полезными для организма человека аминокислотами). Под кожицей также находится небольшое количество жира, который полезен для каждого из нас.

Польза голени куриной

Продукт полезен уже потому, что в его составе, как было сказано ранее, присутствует незаменимый белок, комплекс минералов и микроэлементов. Однако для того чтобы продукт был максимально полезен, его необходимо правильно готовить. Ни в коем случае не злоупотребляйте копчеными голенями. Также старайтесь соблюдать меру и не кушать блюда из голеней слишком часто.

Вред голени куриной

Врачи и специалисты по питанию предупреждают: в копченом и обжаренном на растительном масле виде голени не просто вредны, они могут нанести серьёзный ущерб фигуре и здоровью! Дело в том, что в процессе копчения (причем не только куриных голеней) химический состав мяса меняется. При частом употреблении в пищу «видоизмененного» продукта может ухудшиться самочувствие, а также ослабиться здоровье.

Особенно вредно используемое в процессе копчения на крупных заводах вещество с красивым названием «жидкий дым». В составе этого ингредиента  - только искусственные вещества и тяжелые соединения, которые изменяют полезные свойства мяса на противоположные.

Если Вы хотите полакомиться куриными голенями, то лучше всего приобретите свежемороженный продукт и самостоятельно запеките его в духовке или приготовьте в пароварке, в аэрогриле или даже на открытом огне.