Филе пикши без шкуры

• 

  Филе пангасиуса Страна: Китай

  Расфасовка: 10 кг.

  280.00 p./кг.

  Цена за уп: 2 800.00 p.

  − +
• 

  Филе минтая без шкуры (Гост) Страна: Меридиан

  Расфасовка: 10 кг.

  278.00 p./кг.

  Цена за уп: 2 780.00 p.

  − +
• 

  Филе горбуши на шкуре (Гост) Страна: Морфиш

  Расфасовка: 12 кг.

  482.00 p./кг.

  Цена за уп: 5 784.00 p.

  − +
• 

  Филе судака (100-300 гр.) ГОСТ Страна: РК Русская рыба

  Расфасовка: 10 кг.

  661.00 p./кг.

  Цена за уп: 6 610.00 p.

  − +

Описание товара филе пикши

Пикша – обитатель Северной Атлантики и морей Северного Ледовитого океана. Рыба семейства тресковых. В среднем длина 60 см, вес около 3 кг. Мясо белое и упругое, хорошо сохраняет форму при тепловой обработке. В продажу рыба поступает в замороженном виде, в редких случаях можно встретить копченую или соленом виде. Филе мясистое, нежное, содержит небольшое количество костей.

Пикша вкусная и питательная, практически не имеет характерного рыбного вкуса и запаха. При невысокой калорийности в рыбе практически нет углеводов и очень мало жиров. Питательная ценность на 100 грамм отварной рыбы – 72,3 ккал. Соотношение БЖУ (белки, жиры, углеводы): 17,2 г/0,6 г/ 0. В рыбе содержится много полезных для организма веществ.

В рыбе содержится букет микро и макроэлементов, витаминов и минералов, жирные кислоты групп омега-3, омега-6. Низкий уровень калорий, не позволит набрать лишний вес при употреблении. Рыба хорошо усваивается организмом за счет отсутствия белка (эластина). Из-за низкого содержания жира мясо пикши подходит для диетического питания при снижении веса.