Ваша заявка принята.
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время

На заказы от 10000 рублей, дополнительная скидка по купону "kfbr24". Купон действует до 29.02.2024


Важное объявление! Доставка заказов временно доступна четыре дня в неделю, с понедельника по четверг. Благодарим за понимание!

Зубатка полосатая

Артикул: r2100003 Наличие товара: Есть
Производитель: Россия
Расфасовка: 25 кг. (Примерный вес)
297.00 p./кг. Цена за уп.: 7 425.00 p.
+

Заказать через мессенджер:

Минимальная сумма заказа в интернет магазине ShopProdukt 1 000 руб.


Цена указана за килограмм с учетом всех скидок. Товар отпускается только коробками.


Заказы на сумму более 10 000 руб. доставим бесплатно.


Изображение товаров на сайте может отличаться от оригинала.


Доставка до квартиры с пн. по пт. Претензии по заказу принимаются в момент приемки товара, в присутствии экспедитора.

  • Условия доставки
  • Условия оплаты
При сумме заказа до 4 000 руб. только самовывоз Доставка при сумме заказа от 4 000 руб. Подробнее
Наличными при получении Безналичный расчет Подробнее
  • С этим товаром покупают
  • Описание товара
  • Комментарии (2)

Описание товара зубатка полосатая

Зубатка - семейство морских рыб Anarhichadiae отряда окунеобразных, которые обитают в северных водах Атлантического и Тихого океанов, где температура воды не поднимается выше 14 градусов. Полосатая зубатка обитает в Баренцевом и Белом морях, у берегов Англии и Ирландии (редко – в Финском заливе).

Название эта рыба получила неслучайно – из-за крепкой, сильно развитой челюсти с острыми, загнутыми внутрь зубами и выступающими вперед клыками, словно у волка (кстати, во Франции зубатку так называют – «морской волк»).

Характерная форма челюсти и зубов этой рыбы является результатом естественного приспособления зубатки к своей излюбленной пище: морским ежам, двустворчатым моллюскам, улиткам и крабам.

Полосатая зубатка (Anarhichas lupus) обитает на поросшем водорослями каменистом дне и во время нереста подплывает совсем близко к берегу. Нерест происходит с ноября по февраль на глубине от 40 до 200 м., в начале периода - в северных районах, а в конце - в южных.

Где ловят зубатку

Места промысла зубатки - Баренцево море и банки Северной Норвегии. В настоящее время ведутся обширные научные исследования по искусственному разведению зубатки.

Приготовление

Готовить зубатку лучше всего на пару или на гриле, а если жарить, то в кляре или предварительно отварив в очень соленой воде – иначе куски рыбы буквально «растекутся» по сковородке. Зубатка горячего или холодного копчения – прекрасная закуска.

  • Татьяна
    11.02.2022
    Мне нравится зубатка тем, что у нее мало костей, часто беру для запекания, а также готовлю на пару.
    Ответить
  • Наталья
    01.02.2022
    Часто делаю рыбный пирог с зубаткой, последние разы покупала здесь, довольна рыбой, качество хорошее.
    Ответить
Оставить отзыв