Ваша заявка принята.
Мы свяжемся с Вами в ближайшее время

Сельдь 300+

Наличие товара: Уточните у менеджера
Наличие товара уточняйте у менеджера.

Минимальная сумма заказа в интернет магазине ShopProdukt 1 000 руб.


Цена указана за килограмм с учетом всех скидок. Товар отпускается только коробками.


Заказы на сумму более 10 000 руб. доставим бесплатно.


Изображение товаров на сайте может отличаться от оригинала.


Доставка до подъезда с пн. по пт. Претензии по заказу принимаются в момент приемки товара, в присутствии экспедитора.

  • Доставка
  • Оплата
Самовывоз при сумме заказа от 1 000 руб. Доставка при сумме заказа от 5 000 руб. Подробнее
Наличными при получении Безналичный расчет Подробнее
  • С этим товаром покупают
  • Описание товара
  • Отзывы

Сельдь представляет собой ценную промышленную рыбу семейства Сельдевых, обитающую преимущественно в северной части Тихого и Атлантического океанов. Ареал распространения разных видов этой рыбы включает южную и западную части Белого моря, Мурманское побережье и Финмаркен, Балтийское море и примыкающий к нему залив, южную часть Бискайского залива, водное пространство вокруг южной Гренландии, а также атлантические побережья Европы и Северной Америки.

Поскольку сельдь быстро портится, ее необходимо замораживать или засаливать в короткие строки после улова. Способы добычи и хранения этой рыбы разнятся в зависимости от регионов промысла и рыбацких традиций. Голландцы, например, засаливают пойманный улов непосредственно на суднах. Сначала живая рыба зябрится (то есть ножом удаляют ее жабры), после чего ее перекладывают в бочки с солью, с которыми рыбаки собственно и возвращаются домой. Иная схема работы у шотландцев. Они доставляют пойманную сельдь на берег преимущественно в день промысла, и уже на суше она попадает в солильни. Так как рыба зябрится уже мертвой, ее сосуды кровоточат намного меньше, чем при вырезании жабр у живой селедки. В результате мясо такой рыбы отличается белизной и мягкостью. Интересные традиции у англичан. Они единственные в мире жарят сельдь непосредственно на пристани. Жирную рыбу заворачивают в газету и помещают на жаровни. Свежая селедка, приготовленная таким образом, имеет необыкновенный вкус. Говорят, это блюдо можно попробовать только в английском порту.

За счет богатого содержания полноценных белков и жиров, различных витаминов и минералов сельдь считается довольно ценным продуктом питания. Сельдь богата белками, которые включают в себя ряд незаменимых аминокислот (они не вырабатываются в организме самостоятельно и поэтому очень ценны для здоровья). Кроме этого, эта рыба содержит витамины А, группы В, С, Е и D, а ее икра - лецитин и многие другие органические соединения, которые обеспечивают нормальную деятельность организма, регулируют кровяное давление, способствуют быстрой регенерации клеток кожи и даже увеличивают уровень гемоглобина в крови. Этот продукт также богат олеиновой кислотой, которая помогает улучшить мозговое кровообращение и нормализует работу сердечнососудистой системы.

  • Тимур
    05.07.2017
    Заказал на страх и риск, т.к. рядом в магазинах нормальную рыбу в жару не найдешь, но сельдь оказалась не протухшей, довезли ее в коробках со льдом, вполне нормальный вкус
Оставить отзыв
captcha