Говядина внутренняя часть бедра (Огузок)
- С этим товаром покупают
- Описание товара
- Комментарии (0)
Говядина внутренняя часть бедра (Огузок)
Внутренняя часть бедра говядины (огузок, topside) — это отруб, состоящий из крупных мышц и не содержащий костей. Располагается на внутренней стороне ноги в виде трёх больших мышц, проходящих от колена к тазу.
Подходит для приготовления различных блюд: шницель, ростбиф, бифштекс, жаркое, а также для тушения, запекания и жарки.






Пока нет комментариев
Оставить отзыв